Esse bolo integral super fofinho é perfeito para servir no café da tarde ou da manhã. Além disso, seu preparo é muito fácil de fazer, confira.
Ingredientes do bolo integral
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
- Três gemas peneiradas;
- Três claras;
- 100g de margarina;
- Uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
- Uma xícara (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa batedeira coloque as claras e bata até ficar em ponto de neve, desligue.
- Logo depois, em outro bowl da batedeira, coloque as gemas, o açúcar e a margarina, bata tudo por 5 minutos.
- Em seguida, acrescente a farinha e o leite aos poucos e bata mais um pouco até ficar homogêneo.
- Logo após, finalize a massa colocando o fermento e as claras em neve, feito isso, misture de forma delicada até se envolver na massa.
- Por fim, unte uma assadeira de sua preferencia e coloque a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos, sirva em seguida.
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