Bolo mineiro de queijo fica pronto em poucos minutos, confira agora
Esse bolo mineiro de queijo é tão gostoso, que dá vontade de comer todos os dias.
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Bolo mineiro de queijo
Esse bolo mineiro de queijo é uma verdadeira delícia, seu preparo é super fácil, rápido e é perfeito para servir com um cafezinho. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo, vem ver.
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Ingredientes do bolo mineiro de queijo
Quatro ovos;
2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
Uma xícara (chá) de leite;
2 colheres (sopa) de manteiga;
Duas xícaras de queijo minas amassado;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
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Modo de Preparo
Em primeiro lugar, no liquidificador, coloque ovos, leite, açúcar, manteiga, queijo minas, farinha e fermento.
Em seguida, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
Então, despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Sirva o bolo mineiro de queijo assim que estiver pronto.