Este bolo moça cremosa é uma receita clássica, conhecida por sua textura macia e sabor irresistível. Ideal para ser servido após um almoço ou jantar, esse bolo vai encantar a todos na sua casa. Com um preparo simples e ingredientes básicos, você vai aprender a fazer essa delícia seguindo os passos abaixo.
Ingredientes do bolo moça cremosa
- Quatro ovos;
- 1 caixinha de creme de leite;
- Uma caixinha de leite condensado;
- 1 litro de leite;
- Três xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- Meia xícara (chá) de açúcar;
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, a manteiga, o creme de leite, a farinha de trigo, o açúcar e o leite.
- Então bata tudo por aproximadamente 3 minutos, até que a mistura fique bem homogênea e sem grumos.
- Em seguida, despeje essa mistura em uma forma de furo central (com 23 cm de diâmetro), que já deve estar bem untada com manteiga. Isso vai ajudar a desenformar o bolo com facilidade.
- Então cubra a forma com papel alumínio, para que o bolo asse de maneira uniforme e fique bem cremoso.
- Logo depois, leve a forma ao forno pré-aquecido a 220 graus, e asse em banho-maria por cerca de 40 a 50 minutos. O banho-maria vai garantir que o bolo asse de forma suave, mantendo sua cremosidade.
- Em seguida, verifique o ponto do bolo espetando um palito; ele deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.
- Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Após desenformar, sirva uma fatia generosa desse bolo moça cremosa, que vai deixar todos com água na boca!
Informações adicionais
- Para um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou essência de baunilha à massa.
- Sirva o bolo acompanhado de uma calda de frutas vermelhas ou uma bola de sorvete para um contraste de sabores.
- Esse bolo pode ser guardado na geladeira por até 3 dias, mantendo sua textura cremosa e sabor delicioso.
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Sumário
Nome da receita
Bolo moça cremosa
Autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total