Bolo mole de fubá irresistível, deixe todos querendo mais!
Descubra como preparar um bolo mole de fubá suave e cremoso, perfeito para qualquer hora do dia.
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Créditos: Culinária em casa
Este bolo mole de fubá é tudo o que você precisa para trazer um toque de aconchego para sua mesa. Com uma textura que derrete na boca, este bolo é a combinação perfeita de sabor e simplicidade. Ideal para um café da tarde ou como um doce após o jantar, o bolo mole de fubá é fácil de fazer e ainda mais fácil de amar. Siga este passo a passo para fazer um bolo que vai deixar todos pedindo mais um pedaço!
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Ingredientes do bolo mole de fubá
350 ml de leite;
4 ovos, levemente batidos;
Duas colheres de sopa de fubá;
2 colheres de sopa de farinha de trigo;
Uma lata de leite condensado;
2 colheres de sopa de manteiga;
200 ml de leite de coco;
Uma colher de sopa de fermento em pó;
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Modo de Preparo
Primeiramente, em uma bacia grande, misture o leite com os ovos batidos. É importante que estes ingredientes sejam bem combinados para garantir a uniformidade do bolo.
Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fubá. Mexa continuamente para evitar a formação de grumos.
Então acrescente o leite condensado, a manteiga derretida e o leite de coco à mistura. Continue mexendo até que tudo esteja completamente integrado e a massa fique lisa.
Por fim, adicione o fermento em pó, incorporando-o delicadamente à massa para manter a leveza.
Logo depois, despeje a massa em uma forma previamente untada com manteiga e polvilhada com um pouco de fubá ou farinha. Isso evitará que o bolo grude na forma.
Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar. Isso é crucial para garantir que o bolo não quebre ou desmanche, mantendo sua textura cremosa e deliciosa.
Informações Adicionais
Para um toque especial, sirva este bolo com uma camada de creme de leite fresco batido ou uma bola de sorvete de creme.
Se desejar um toque de sabor extra, você pode adicionar canela em pó ou extrato de baunilha à massa antes de assar.
Prepare-se para saborear este delicioso bolo mole de fubá, um verdadeiro deleite que é tão gostoso quanto fácil de fazer. Bon appétit!