Bolo mole lisinho, o segredo para uma sobremesa que derrete na boca, vem ver
Descubra como fazer este bolo único que tem textura de pudim
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Créditos: canal Isamara Amâncio
Se você está em busca de uma sobremesa que impressione tanto pelo sabor quanto pela textura, o bolo mole lisinho é a escolha perfeita. Este bolo, que parece mais um pudim devido à sua suavidade e umidade, é ideal para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até um jantar especial. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode criar uma delícia que deixará todos pedindo mais. Vamos descobrir como fazer esse bolo que é garantia de sucesso!
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Ingredientes do bolo mole lisinho
Duas xícaras (chá) de leite;
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
Uma xícara (chá) de açúcar;
½ xícara (chá) de manteiga;
Uma caixinha de creme de leite;
1 caixinha de leite condensado;
Um vidro de leite de coco;
1 pitada generosa de sal;
Três ovos;
*Observação: Esta receita não leva fermento.
Ingredientes para Decorar:
50 gramas de coco em flocos;
1 caixinha de leite condensado;
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Modo de Preparo
Inicialmente, no liquidificador, adicione os ovos, manteiga, leite condensado, creme de leite, leite de coco, farinha de trigo e açúcar.
Então bata tudo por aproximadamente 4 minutos até que a mistura esteja completamente homogênea.
Em seguida, transfira a mistura do liquidificador para uma tigela grande. Adicione o leite e o sal, misturando bem para integrar todos os ingredientes.
Logo depois, prepare uma forma de 20 cm de diâmetro com furo no meio, untando-a com manteiga e forrando o fundo com papel manteiga também untado. Em seguida, polvilhe açúcar sobre toda a superfície interna da forma.
Então, despeje a mistura do bolo na forma preparada.
Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 60 minutos, ou até que o bolo esteja cozido porém ainda bem úmido.
Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Uma vez frio, desenforme com cuidado, regue com o leite condensado restante e polvilhe com o coco em flocos.
Informações adicionais
Este bolo mole lisinho é uma excelente opção para quem busca uma sobremesa leve e não muito doce. A textura suave e o sabor delicado fazem dele um favorito instantâneo. É importante permitir que o bolo esfrie completamente antes de desenformar para garantir que ele mantenha sua forma e textura perfeitas. Servido fresco, este bolo é uma verdadeira delícia que agrada a todos os paladares. Experimente e veja por que este bolo tem o poder de conquistar até quem não é fã de doces!