Bolo molhadinho de coco ralado, esse é o melhor bolo da vida

Gente, esse bolo molhadinho de coco ralado é simplesmente maravilhoso, a massa ficar super saborosa e a calda deixa esse bolo incrível. Veja abaixo como fazer.

Ingredientes do bolo molhadinho de coco ralado

• Uma xícara e meia de açúcar.
• Duas xícaras de farinha de trigo;
• Quatro ovos;
• 1 xícara de chá de leite;
• Quatro colheres de sopa de coco ralado;
• Uma colher de sopa de fermento em pó;
• Duas colheres de sopa de margarina.

Calda

• Uma lata de leite condensado;
• 200 ml de leite de coco;
• 150 gramas de coco ralado.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque os ingredientes líquidos da massa e bata por 2 minutos.
2. Logo depois, coloque os ingredientes secos e bata mais um pouco até ficar bem homogêneo, finalize a massa colocando o fermento e misture até dissolver.
3. Então, coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 45 minutos ou até dourar por cima.
4. Enquanto isso, em uma tigela coloque o leite condensado e o leite de coco, misture e despeje sobre o bolo ainda quente.
5. Por fim, corte o bolo e deixe esfriar completamente, então polvilhe com coco ralado por cima, leve à geladeira por 1 hora e sirva em seguida.

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