Bolo mousse de limão, veja como fazer essa sobremesa deliciosa
Esse bolo mousse de limão é de lamber os beiços de tão saboroso que fica.
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Bolo mousse de limão
O bolo mousse de limão é uma sobremesa refrescante e irresistível que combina a leveza de um bolo com a suavidade e o sabor cítrico de uma mousse de limão. Essa deliciosa combinação de texturas e sabores faz com que esse bolo seja uma opção perfeita para encantar paladares e surpreender em ocasiões especiais.
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Ingredientes do bolo mousse de limão
Uma xícara (chá) de leite;
3 colheres (sopa) de margarina;
Quatro ovos;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Uma xícara (chá) e 3/4 de farinha de trigo;
4 colheres (sopa) de maizena;
Uma colher (sopa) de raspas de casca de limão;
Uma xícara e meia (chá) de açúcar;
Recheio
Uma lata de creme de leite.
Meia xícara (chá) de suco de limão.
Meio envelope de gelatina em pó sem sabor.
Uma lata de leite condensado;
Raspas de limão para decorar o bolo.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, numa batedeira, coloque as claras e bata ate ficar em neve.
Enquanto isso, num liquidificador, coloque os demais ingredientes da massa e bata até ficar homogêneo, feito isso, misture com as claras de forma delicada.
Então, despeje sobre uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Logo depois, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem, feito isso, transfira para uma batedeira.
Então, adicione os demais ingredientes do recheio e bata até formar um creme.
Por fim, após assar o bolo, desenforme e corte ao meio, depois espalhe um pouco do recheio.
Em seguida, coloque o topo do bolo e cubra com o mousse restante, depois decore a gosto e sirva em seguida.