Gente, quem aí nunca comeu bolo pudim de milho verde, precisa experimentar essa maravilha, afinal tudo com milho é mais gostoso, confira.
Ingredientes do bolo Pudim de milho verde
- 4 ovos;
- 1 lata de milho;
- 180 ml de óleo;
- 1 1/2 xícara de açúcar;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de fermento em pó;
Modo de preparo
Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, o milho sem a água, óleo e o açúcar, até ficar bem cremoso.
Logo depois, em um recipiente coloque essa massa e vá adicionando a farinha de trigo, então mexa até misturar bem.
Em seguida, coloque o fermento em pó e mexa só até dissolver na massa.
Por fim, coloque em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar por cima. Então aguarde esfriar, desenforme e depois é só saborear.
Dica: você pode caramelizar a forma com açúcar, sendo isso opcional.
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