Bolo Romeu e Julieta, faça pada servir com um cafezinho
Esse espetacular Bolo Romeu e Julieta é uma verdadeira delícia para começar o dia com um café da manhã cheio de sabor, confira seu preparo.
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Bolo Romeu e Julieta
Esse bolo Romeu e Julieta é maravilhoso, a massa fica muito saborosa e seu preparo é super fácil. Além disso, é uma ótima opção para servir no café da manhã, confira.
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Ingredientes
Três ovos;
Uma xícara (chá) de óleo;
1 xícara (chá) de leite;
Uma xícara (chá) de fubá;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
Uma xícara (chá) de açúcar;
Uma colher (sopa) de fermento em pó.
Recheio
200g de goiabada em cubos;
100 g de queijo minas em cubos.
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Modo de preparo do bolo Romeu e Julieta
Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque todos os ingredientes líquidos da massa e bata por alguns minutos até ficar homogêneo.
Em seguida, adicione os ingredientes secos da massa e continue a bater até formar uma massa lisa e homogênea, feito isso, finalize com fermento em pó.
Logo depois, coloque a massa numa forma untada e acrescente todo o queijo em cubos e metade da goiabada em cubos.
Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até passar no teste do palito.
Enquanto isso, numa panela, coloque a outra metade da goiabada e adicione 1/4 de xícara de chá com água.
Por fim, leve ao fogo e mexa sem parar até derreter completamente, feito isso, desenforme e bolo e espalhe por cima, sirva em seguida.