Bolo saudável de laranja, super fofinho e delicioso, faça assim

Gente, esse bolo saudável de laranja é tão gostosinho, que dá vontade de comer toda hora. Além disso, seu preparo é muito prático, vem ver.

Ingredientes do bolo saudável de laranja

• Quatro ovos;
• Meia xícara (chá) de óleo de coco;
• ¾ xícara (chá) de açúcar demerara;
• Duas xícaras (chá) de farelo de aveia;
• Uma xícara (chá) de farinha de arroz;
• 1 xícara (chá) de suco de laranja;
• 1 colher (sopa) de linhaça;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma tigela grande coloque a farinha de aveia, a farinha de arroz, a linhaça e o fermento em pó, misture tudo muito bem.
2. Em seguida, em um liquidificador coloque os ovos, o óleo de coco, o açúcar e o suco de laranja, bata tudo por uns 3 minutos.
3. Logo depois, despeje a mistura do liquidificador na tigela e mexa até que a massa fique bem homogênea e cremosa.
4. Por fim, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, então leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até passar no teste do palito.

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