Gente, esse bolo saudável na caneca é uma opção de lanche rápido, fácil e gostoso. Além disso, leva apenas 10 minutos para ficar pronto, veja.
Ingredientes do bolo saudável na caneca
- 1 ovo;
- Uma colher de sopa de xilitol adoçante;
- 1 colher de sopa de óleo de coco;
- Uma colher de sobremesa de cacau em pó sem açúcar;
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas;
- Um quadradinho de chocolate 70% sendo esse opcional;
- Uma colher de café com fermento em pó.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, quebre um ovo em uma xícara de chá e misture ligeiramente, depois acrescente o xilitol e misture.
Em seguida, acrescente o cacau em pó e óleo de coco, mexa tudo muito bem, feito isso, coloque a farinha de amêndoas e o fermento.
Por fim, mexa até que tudo fique homogêneo, depois coloque os pedacinhos de chocolate.
Então, leve a xícara com a massa para o micro-ondas por cerca de 3 a 4 minutos para assar, tudo depende da potência do seu micro-ondas, fique de olho para não queimar.
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