Gente, esse bombocado de coco é de comer rezando, de tão gostoso que fica. Além disso, para fazer, basta colocar tudo no liquidificador e bater, veja.
Ingredientes do bombocado de coco
- 4 ovos;
- 3 xícaras ( chá) de açúcar;
- 3 xícaras (chá) de leite;
- 1 vidro de leite de Coco;
- 3 colheres (sopa) de parmesão ralado;
- um pacote de coco ralado;
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de fubá;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
Modo de preparo
Primeiramente, no liquidificador , bata os ingredientes liquidos por cerca de 3 minutos.
Logo depois, coloque todos os demais ingredientes e continue batendo até a mistura ficar uma massa bem homogêneo.
Logo depois, em uma forma untada e enfarinhada coloque essa massa e leve ao forno para assar por 50 minutos ou até passar no teste do palito.
Por fim, retire do forno e aguarde esfriar um pouco, depois desenforme e sirva a seguir.
Veja também
Macarrão diferente, depois que eu aprendi, só faço assim agora, veja
Lombo suíno com farofa doce, faça assim para o almoço de domingo
Enroladinho de pão com carne e requeijão, eu só faço assim agora
Pão de queijo grande, feito na forma para a família toda, vem ver
Então, Bolo de banana no micro-ondas, perfeito para um lanche rápido e gostoso
