Gente, esse bombom cremoso com morango é a sobremesa ideal para qualquer ocasião. Além disso, a combinação do azedinho do morango com o doce do creme e do bombom, forma uma combinação perfeita e agradável, confira como preparar.
Ingredientes do bombom cremoso com morango
Creme
- Uma lata de leite condensado;
- Duas colheres (sopa) de amido de milho;
- 1 caixa de creme de leite;
- Uma xícara (chá) de leite em pó;
- 1 xícara (chá) de leite;
- Bombons para decorar a gosto;
- Uma caixa de morangos;
- 250g de chocolate meio amargo picado;
- 300g de creme de leite.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela coloque o amido, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite.
- Em seguida, misture e leve a panela ao fogo, então mexa sem parar até o creme engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Logo depois, transfira o creme para uma travessa e espalhe pelo fundo, depois leve para a geladeira por 30 minutos.
- Enquanto isso, lave e pique os morangos, depois despeje o morango picado junto com o bombom picado grosseiramente sobre o creme na travessa.
- Por fim, numa tigela coloque o chocolate picado e leve ao micro-ondas por alguns segundo para derreter.
- Então, acrescente o creme de leite e misture até formar uma ganache, depois despeje a ganache por cima do creme e espalhe.
- Em seguida, decore o doce com morango, bombons e leite em pó, depois leve para a geladeira por 3 horas e sirva em seguida.
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