Brigadeirão cremoso, aprenda a fazer esta delícia para qualquer ocasião
Esse brigadeirão cremoso e á sobremesa perfeita para qualquer ocasião.
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Brigadeirão cremoso
Se você é fã de brigadeiro, prepare-se para se apaixonar por esta sobremesa em tamanho família: o brigadeirão cremoso! Fácil e rápido de preparar, essa sobremesa é a combinação perfeita de sabor e textura, ideal para finalizar qualquer refeição de maneira especial. Seja para um encontro familiar ou uma ocasião especial, o brigadeirão vai conquistar a todos. Vamos aprender como fazer?
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Ingredientes do brigadeirão cremoso
Granulado de chocolate para decorar;
¾ xícara (chá) de chocolate 50% cacau;
10 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina;
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor;
500 ml de leite integral;
1 caixinha de creme de leite;
1 caixinha de leite condensado.
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Modo de preparo
Primeiramente, hidrate a gelatina com a água conforme as instruções do fabricante e reserve.
Enquanto isso, no liquidificador, adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate 50% cacau. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
Então, caso prefira usar achocolatado, você pode adicionar 1 xícara (chá) para uma versão um pouco mais doce e clara.
Em seguida, adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata por mais 1 minuto para incorporar bem.
Logo depois, transfira a mistura para uma forma de plástico de 23 cm de diâmetro, levemente untada com óleo.
Por fim, leve à geladeira por cerca de 4 horas, até firmar.
Logo após firmar, retire da geladeira, desenforme e decore com granulado de chocolate a gosto.
Sirva e aprecie seu delicioso brigadeirão cremoso!
Este brigadeirão cremoso é a escolha certa para impressionar e agradar a todos. Experimente e veja como é fácil criar uma sobremesa de dar água na boca!