Esse brigadeirão com corte fica super delicioso é muito fácil de preparar, uma sobremesa perfeita para fazer no fim de semana, confira.
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Brigadeirão de corte
Gente, esse brigadeirão com corte vai fazer sucesso aí na sua casa, de tão gostoso que fica. Além disso, esse doce delicioso é muito fácil de preparar e é perfeito para fazer no fim de semana, confira.
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Ingredientes
Três ovos;
Uma xícara de chocolate em pó 50% cacau (100g);
Uma lata de leite condensado;
Duas caixinhas de creme de leite;
Uma colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente (12g);
Chocolate granulado para finalizar.
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Modo de preparo do brigadeirão de corte
Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o chocolate em pó, bata tudo por 4 minutos.
Logo depois, unte uma forma com furo no meio com manteiga e açúcar, feito isso, despeje a mistura e cubra a forma com papel alumínio.
Em seguida, coloque uma panela no fogo e adicione 3 dedos de água, depois coloque a forma de pudim dentro.
Então, leve ao fogo para cozinhar em banho maria por 30 minutos ou até passar no teste do palito.
Por fim, após o brigadeirão ficar firme, retire a forma da panela e leve para a geladeira por 5 horas, feito isso, desenforme e finalize com granulado, sirva em seguida.