Brigadeiro de café, eu me surpreendi com o resultado
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Brigadeiro de café
Gente esse brigadeiro de café é simplesmente irresistível, não tem quem prove e não goste. Além disso, é bem fácil de fazer, confira abaixo os ingredientes.
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Ingredientes
Uma colher (sopa) de café solúvel forte;
1 caixa de creme de leite;
Uma lata de leite condensado;
100g de chocolate meio amargo;
Granulado a gosto.
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Modo de preparo do Brigadeiro de café
Em primeiro lugar, em uma panela pequena coloque o creme de leite e o café solúvel, então misture sem parar até dissolver todo o café.
Em seguida, acrescente o leite condensado e o chocolate meio amargo, misture e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
Por fim, aguarde o brigadeiro enfriar completamente em temperatura ambiente, depois pegue pequenas porções e comece a modelar as bolinhas.
Então, passe os brigadeiros no granulado e boleie novamente até ficar bem redondinho, depois leve à geladeira até a hora de servir.