Brigadeiro de coco ralado, super saboroso e fácil de fazer

Gente, esse brigadeiro de coco ralado é tão gostoso, que dá vontade de comer um monte. Além disso, seu preparo é fácil e rende muito, confira.

Ingredientes

• 50g de coco ralado;
• 150g de chocolate branco;
• Uma lata de leite condensado;
• Uma colher (sopa) de manteiga sem sal;
• 1 pitada de sal;
• Coco ralado seco a gosto.

Modo de preparo do Brigadeiro de coco ralado

1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque o chocolate picado, o coco ralado, o leite condensado, a manteiga e o sal.
2. Então, misture tudo e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar levemente e desgrudar do fundo da panela.
3. Logo depois, coloque o brigadeiro ainda quente em um prato e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
4. Por fim, pegue pequenas porções do doce e com as mãos untadas, comece a bolear até ficar redondinho.
5. Então, finalize passando no coco ralado e boleie novamente até ficar bem redondinho, depois coloque em forminhas e sirva.

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