Brigadeiro de pudim no potinho, uma sobremesa encantadora para qualquer ocasião!
Experimente essa inovação deliciosa, o brigadeiro de pudim, perfeito para festas ou como uma doce surpresa.
AD
Créditos Canal Nandu Andrade
O brigadeiro de pudim é uma sobremesa criativa que combina a textura cremosa do brigadeiro com o sabor suave e caramelizado do pudim, tudo servido em charmosos potinhos. Esta receita é ideal para quem deseja oferecer um tratamento especial em festas ou encontros familiares. Além de ser visualmente atraente, é incrivelmente deliciosa e garantida para impressionar seus convidados. Com poucos passos e ingredientes simples, você pode criar uma sobremesa que é tão gostosa quanto parece. Siga esta receita fácil para fazer o brigadeiro de pudim que será o destaque do seu evento!
AD
Ingredientes do brigadeiro de pudim
Para a calda:
1 xícara (chá) de açúcar;
½ xícara (chá) de água quente;
Brigadeiro:
1 caixinha de creme de leite;
uma caixinha de leite condensado;
1 colher (chá) de extrato de baunilha;
90 gramas de chocolate branco picado;
Para a montagem:
Taças descartáveis de 50 ml.
AD
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado com o creme de leite até homogeneizar.
Logo depois, adicione o extrato de baunilha e o chocolate branco picado.
Em seguida, leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura ferva, engrosse e alcance o ponto de brigadeiro de colher.
Então retire do fogo e deixe esfriar à temperatura ambiente. Transfira para um saco de confeitar com bico perlê.
Logo depois, coloque o açúcar em uma panela sobre fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda cor de guaraná.
Com cuidado, adicione a água quente e deixe ferver até que o açúcar dissolva completamente e a calda se torne um caramelo dourado. Transfira para um recipiente e deixe esfriar.
Logo depois, disponha o brigadeiro até ¾ da capacidade da taça descartável.
Por fim, cubra com uma camada de cerca de ½ dedo de caramelo. Então repita o processo até terminar os ingredientes.
Informações adicionais
Para uma apresentação ainda mais elegante, você pode decorar cada taça com um pequeno ramo de hortelã ou uma raspagem de chocolate.
Este brigadeiro de pudim pode ser preparado com antecedência e refrigerado, ficando pronto para servir quando necessário.
Varie os sabores adicionando essências diferentes ao brigadeiro, como coco ou amêndoas, para uma nova experiência a cada preparo.
Prepare-se para encantar com esta sobremesa única que combina sabores clássicos de uma maneira totalmente nova e deliciosa!