Brigadeiro duo: ninho e nutella em uma explosão de sabores, confira
Descubra como unir o sabor suave do Leite Ninho ao charme irresistível da Nutella neste Brigadeiro Duo, a estrela de qualquer comemoração.
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Créditos; receita do Victor Corrêa
Quando o assunto é inovar na cozinha, mesclar ingredientes queridinhos como o Leite Ninho e a Nutella em um único doce é uma jogada de mestre. Este brigadeiro duo não é apenas uma sobremesa, é uma experiência gustativa que promete levar o paladar a um novo nível de satisfação. Ideal para festas, reuniões familiares ou simplesmente para adoçar o dia, esta receita combina a cremosidade e o sabor de dois ícones do universo dos doces de maneira magistral.
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Ingredientes do brigadeiro duo
Para o brigadeiro de Ninho:
Uma lata de leite condensado;
Três colheres (sopa) de leite em pó;
30g de chocolate branco picado;
Uma colher (sopa) de creme de leite fresco ou nata;
Para o brigadeiro de Nutella:
Uma lata de leite condensado;
Duas colheres (sopa) de chocolate em pó (50% cacau);
50g de creme de avelã;
Uma colher (sopa) de creme de leite fresco ou nata;
Açúcar refinado para passar os docinhos.
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Modo de Preparo
Primeiramente, para o brigadeiro de Ninho, misture em uma panela o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite.
Então cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela.
Em seguida, adicione o chocolate branco picado, misture bem até derreter completamente e integrar à massa. Retire do fogo, transfira para um prato untado e deixe esfriar na geladeira até firmar.
Enquanto isso, prepare o brigadeiro de Nutella. Numa outra panela, combine o leite condensado, o chocolate em pó e o creme de leite. Leve ao fogo médio, mexendo até a massa soltar do fundo da panela.
Logo após, adicione o creme de avelã, misture bem até obter uma massa homogênea. Logo depois, retire do fogo, coloque em outro prato untado e leve à geladeira até firmar.
Então, após as massas esfriarem, unte as mãos com um pouco de manteiga ou óleo para evitar que grudem. Faça pequenas bolinhas com cada uma das massas.
Em seguida, una uma bolinha de cada sabor, formando o casadinho. Role os doces no açúcar refinado e coloque-os em forminhas de papel.
Por fim, sirva os brigadeiros duo e prepare-se para os elogios. Essa combinação promete ser o destaque de qualquer mesa de doces.
Informações Adicionais
Caso prefira, você pode substituir o açúcar refinado por granulado, coco ralado ou mesmo por leite em pó, para variar a apresentação e adicionar ainda mais sabor.
O segredo para um brigadeiro perfeito é o ponto: ele deve desgrudar completamente do fundo da panela, mas ainda estar brilhante e úmido.
Esses brigadeiros são perfeitos para presentear amigos e familiares em ocasiões especiais, embalados em caixinhas decoradas.
Com essas dicas e o passo a passo dessa receita, você está mais do que pronto para surpreender e encantar com um Brigadeiro Duo de Ninho e Nutella que é pura delícia. Experimente e veja os sorrisos se multiplicarem!