Broa de massa mole, veja como é fácil de preparar


Essa broa de massa mole é uma delícia.


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Essa broa de massa mole é perfeita para servir de lanche da tarde ou até mesmo no café da manhã. Além disso, seu preparo é muito prático e rende várias broa, confira.

Ingredientes da broa de massa mole

  • 2 espigas de milho verde;
  • Uma xícara de açúcar;
  • Uma xícara de chá trigo;
  • Uma pitada de sal;
  • Dois ovos;
  • 1 xícara de chá de leite;
  • uma colher rasa de fermento em pó;
  • Erva doce a gosto.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, passe uma faca na espiga e retire todos os grãos, depois coloque em um liquidificador com o leite, os ovos e o açúcar, bata tudo por 3 minutos.
  2. Logo depois, coloque essa mistura em uma tigela e adicione o sal, a erva doce e a farinha de trigo, misture até ficar bem homogêneo.
  3. Em seguida, finalize a massa com fermento em pó, misture somente até dissolver.
  4. Por fim, unte uma frigideira com um pouco de óleo e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente uma concha da massa e deixe fritar até dourar.
  5. Em seguida, vire a broa e deixe dourar do outro lado, faça dessa forma com toda a massa, feito isso, sirva em seguida.

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Sumário
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Nome da receita
Broa de massa mole
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Tempo de preparo
Tempo de cozimento
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