Nada como começar o dia com o cheirinho de Broa de Milho na Frigideira, uma receita que remete às manhãs na casa da vovó. Esta broa, feita com carinho e ingredientes simples, é a combinação perfeita de sabor e praticidade. Com uma textura irresistível e o gostinho de queijo, ela vai tornar o seu café da manhã ou lanche da tarde em momentos especiais. Vamos colocar a mão na massa?
Ingredientes da broa de milho na frigideira
- Uma xícara de fubá;
- Duas colheres de manteiga derretida;
- 1 xícara de parmesão ralado;
- ½ xícara de leite;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela, misture o fubá, o parmesão e a manteiga até ficar homogêneo.
- Em seguida, acrescente o leite aos poucos, mexendo até que a massa fique uniforme e não grude nas mãos.
- Logo após, divida a massa e modele as broinhas, dando uma leve achatada em cada uma.
- Por fim, aqueça uma frigideira antiaderente untada, coloque as broas e deixe fritar até dourar de ambos os lados.
Saboreie a sua Broa de Milho na Frigideira ainda quentinha e sinta o sabor que conforta e alegra qualquer momento do seu dia!
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