Brownie sem farinha de trigo, veja e faça essa delícia

Gente, esse brownie sem farinha de trigo é a sobremesa perfeita para o fim de tarde. Além disso, a massa fica simplesmente deliciosa, veja como fazer abaixo.

Ingredientes

• 100 g de farinha de amêndoas;
• 5 ovos;
• 200 g de chocolate 85% cacau;
• 120 g de manteiga sem sal;
• 130 g de adoçante em pó natural;
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha;
• Canela e noz-moscada a gosto.

Modo de preparo do Brownie sem farinha de trigo

Em primeiro lugar, separe as gemas das claras, então coloque as claras na batedeira e bata até atingir ponto de neve.

Logo depois, coloque os pedaços de chocolate em uma tigela e derreta em banho Maria, depois acrescente a manteiga e misture até derreter.

Em seguida, acrescente no chocolate a farinha de amêndoas, as gemas e o adoçante em pó, misture tudo muito bem.

Então, acrescente a seguir, a canela em pó a gosto, a essência de baunilha e a noz moscada, misture.

Por fim, finalize colocando as claras e misture de forma delicada para não perder o ar, depois coloque a massa em uma forma untada.

Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que fique no ponto desejado, sirva em seguida.

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