Este brownie sem ovo e muito fofinho é uma sobremesa maravilhosa que vai encantar a todos, até mesmo aqueles com restrições a ovos. Com uma textura suave e ingredientes simples, essa receita é a escolha perfeita para um doce rápido e delicioso. Servido com uma bola de sorvete e calda de caramelo, este brownie promete ser o destaque de qualquer reunião ou momento especial em casa. Siga os passos e prepare-se para se deliciar com cada pedaço!
Ingredientes do brownie sem ovo
- Duas bananas amassadas;
- 50g de amido de milho;
- Uma colher de sopa de mel;
- 3 colheres de sopa de cacau em pó;
- 100g de chocolate meio amargo picado;
- 50g de farinha de aveia;
- 100ml de leite;
- 4 colheres de sopa de óleo de coco.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela, amasse as bananas até obter um purê. Adicione o mel, o cacau, o leite e o óleo de coco, misturando bem.
- Logo depois, incorpore o amido de milho e a farinha de aveia à mistura, mexendo até que a massa fique homogênea.
- Em seguida, acrescente os pedaços de chocolate meio amargo à massa e misture delicadamente.
- Por fim, despeje a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com cacau.
- Então asse no forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Logo depois retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em quadrados.
- Sirva o brownie fofinho sem ovo com uma bola de sorvete e calda de caramelo, se desejar. Uma combinação perfeita para um doce encantador!
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