Cachorro quente diferente, você vai se apaixonar pelo sabor, veja

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Gente, esse cachorro quente diferente é simplesmente maravilhoso, você pode fazer para o lanche ou até mesmo substituir alguma refeição, veja como fazer.

Ingredientes do cachorro quente diferente

• 2 xícaras (chá) de leite;
• dois ovos;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 100 gramas de parmesão ralado;
• 1 1/2 colher de fermento em pó;
• Sal a gosto.

Recheio

• 8 salsichas cozidas e picadas;
• 1/2 sachê de molho de tomate;
• uma cebola picadinha;
• 1 tomate sem pele e sem semente picadinho;
• um pimentão picadinho;
• 1 lata de milho verde;
• 1 lata de ervilha;
• Azeitonas picadinha a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela misture todos os ingredientes do recheio, logo depois leve ao fogo e deixe cozinhar por alguns minutos. Então desligue o fogo e deixe esfriar.

Em seguida, em um liquidificador coloque os ovos, o sal, o leite, a farinha de trigo e a metade do parmesão ralado, bata até obter uma massa homogênea.

Logo depois, acrescente o fermento em pó bata rapidamente apenas para misturar, então unte uma forma e coloque metade da massa.

Logo após, acrescente o recheio, já frio e cubra com o restante da massa.

Por fim, polvilhe o restante do parmesão ralado por cima, depois leve para assar a 180°graus por 30 minutos ou até dourar bem por cima.

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