Calabresa acebolada na cachaça, agora eu só faço assim

Gente, essa calabresa acebolada na cachaça é simplesmente maravilhosa, fica super saborosa e sem contar que é muito fácil de fazer. Confira abaixo os ingredientes.

Ingredientes da calabresa acebolada na cachaça

• Três gomos de linguiça calabresa fatiada;
• 2 cebolas grandes fatiadas;
• Um tomate grande fatiado;
• 1 pimentão verde fatiado;
• Meia xícara (chá) de cachaça;
• 1 colher (sopa) de óleo;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Cebolinha a gosto;
• Limão a gosto;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma panela grande coloque um pouco de óleo e frite até dourar toda a calabresa fatiada, depois retire e reserve.
2. Logo depois, na mesma panela coloque a cebola, o pimentão e o tomate, misture e tempere com sal e pimenta.
3. Então, deixe refogar por alguns minutos, depois volte a calabresa na panela e acrescente a cachaça, misture e deixe cozinhar até evaporar o álcool.
4. Por fim, retire o refogado e transfira para uma tigela, finalize com cebolinha e limão a gosto, sendo esse opcional, sirva em seguida.

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