Caldo de batata com bacon, delicioso e cremoso para seu almoço ou jantar! Experimente agora!


Nada é melhor do que um saboroso caldo de batata para aquecer uma noite fria ou satisfazer a vontade de comer algo leve. Prepare esta receita simples e sofisticada!


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Nas noites frias, um caldo de batata com bacon é uma ótima escolha para aquecer e proporcionar conforto. Este prato é também uma opção leve e saborosa para qualquer refeição. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você terá um caldo de batata delicioso. Confira a receita do Canal Receitas de Pai e aproveite!

Ingredientes do caldo de batata com bacon

  • ½ cebola picada;
  • Dois dentes de alho picados;
  • 3 folhas de couve cortadas finamente;
  • Um pote de requeijão cremoso;
  • 4 batatas cozidas e cortadas em cubos;
  • Uma xícara (chá) de bacon picado;
  • Azeite a gosto;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Água fervente quanto baste;
  • Bacon frito para decorar a gosto;

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma panela, aqueça o azeite e adicione o bacon picado. Deixe dourar em fogo médio.
  2. Em seguida, acrescente a cebola e o alho picados e refogue até ficarem levemente dourados.
  3. Logo depois, adicione a couve cortada finamente e refogue por mais alguns minutos para incorporar os sabores.
  4. Então tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
  5. Logo depois, acrescente as batatas amassadas e o requeijão cremoso, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.
  6. Em seguida, adicione água fervente o suficiente para obter a consistência desejada e deixe ferver, mexendo de vez em quando.
  7. Cozinhe por alguns minutos para apurar os sabores, ajuste o sal, se necessário, e retire do fogo.
  8. Por fim, decore com bacon frito a gosto e sirva esse maravilhoso caldo de batata bem quente.

Informações adicionais

  • Para um sabor extra, adicione uma pitada de noz-moscada ao caldo.
  • Sirva com croutons ou pão torrado para acompanhar.
  • Se preferir um caldo mais grosso, bata uma parte das batatas cozidas no liquidificador antes de adicionar ao caldo.

Aproveite essa receita de caldo de batata com bacon, que é perfeita para aquecer e encantar a todos. Fácil de fazer e irresistível em qualquer ocasião!

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Sumário
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Nome da receita
Caldo de batata com bacon
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