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Caldo de cenoura quentinho para fazer em dias frios, veja

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Gente, esse caldo de cenoura é perfeito para servir em dias frios. Além disso, é muito fácil de fazer e fica uma deliciosa, veja abaixo.

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Ingredientes do caldo de cenoura

  • Duas cenouras grandes;
  • Três tomates médio sem semente;
  • Uma cebola média picado;
  • Dois dentes de alho amassados amassados;
  • 2 batatas;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • Azeite;
  • Tempero 7 vegetais da Maggi;
  • Salsa picadinha a gosto.
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Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, rale a cenoura, pique a batata e corte os tomates, reserve tudo.
  2. Em seguida, em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo para aquecer, depois adicione a cebola picada e o alho, misture até refogar levemente.
  3. Então, acrescente as batatas, a cenoura e o tomate, misture e cubra com água quente, depois acrescente o tempero de vegetais, sal e pimenta do reino.
  4. Por fim, após os legumes cozinharem, transfira tudo para um liquidificador e bata até formar um creme, depois volte para a panela e deixe no fogo por mais 2 minutos.
  5. Então, finalize com salsa a gosto, sirva em seguida com bacon frito ou calabresa.

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Nome da receita
Caldo de cenoura
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