Canjica de creme de amendoim
Gente, essa canjica de creme de amendoim é simplesmente deliciosa. Além disso, você pode comer quente ou fria, vem ver.
Em primeiro lugar, um em recipiente coloque a canjica d cubra com água, deixe de molho de um dia para o outro.
Logo depois, em uma panela de pressão coloque a canjica, a canela em pau, a água e metade do leite.
Então, leve ao fogo e após pegar pressão abaixe o fogo e deixe por 40 minutos, depois desligue e deixe a pressão sair sozinha.
Em seguida, abra a panela e coloque o leite condensado, deixe cozinhar em fogo baixo.
Enquanto isso, em um liquidificador coloque a outra metade do leite e o creme de amendoim, bata e coloque na panela com à canjica.
Por fim, misture e deixe cozinhar por mais alguns minutos, depois finalize com o amendoim torrado, sirva em seguida.
Veja também
Pudim de doce de leite cozido, agora eu só faço assim, veja
Creme gelado de cupuaçu, para comer em dias quentes, veja
Então, Mousse de limão com chantilly, sobremesa deliciosa e refrescante, veja