Carne de panela com calabresa, assim fica muito mais gostoso

Procurando um prato que combine sabor e conforto para um almoço ou jantar em família? Experimente esta receita de carne de panela com calabresa. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, esta receita promete conquistar todos à mesa. Perfeita para acompanhar com arroz branco, purê de batatas ou legumes cozidos, essa carne de panela é uma delícia que você vai querer repetir.

Ingredientes da carne de panela com calabresa

• 2 cebolas médias picadas;
• Azeite;
• 5 dentes de alho amassados;
• Um kg de ponta de peito picado;
• 1 gomo de calabresa picado;
• 3 batatas grandes, cortadas em rodelas;
• Salsinha a gosto;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Tempero 7 vegetais da Maggi (opcional);

Modo de preparo

1. Primeiramente, aqueça uma panela de pressão com um fio de azeite e doure a carne de todos os lados até selar bem.
2. Em seguida, adicione as cebolas picadas e o alho amassado, deixando-os cozinhar até ficarem dourados e macios.
3. Então, tempere a carne com sal, pimenta-do-reino e, se desejar, adicione o tempero 7 vegetais da Maggi para dar um sabor extra.
4. Depois, acrescente a calabresa picada na panela e cubra os ingredientes com água. Misture bem e ajuste o tempero do caldo, se necessário.
5. Em seguida, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos após a pressão começar.
6. Logo após esse tempo, abra a panela cuidadosamente e adicione as batatas cortadas. Se necessário, adicione mais água para cobrir os ingredientes.
7. Por fim, cozinhe por mais 8 minutos e depois desligue o fogo.
8. Finalize com a salsinha picada a gosto, trazendo um toque de frescor ao prato.

Esta carne de panela com calabresa é uma excelente opção para uma refeição saborosa e prática.

Informações adicionais

• Para um sabor ainda mais rico, adicione um pouco de vinho tinto ao caldo antes de cozinhar.
• Sirva com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.
• Se desejar, acrescente cenouras em rodelas junto com as batatas para mais nutrientes e cor.

Desfrute desta receita prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião!

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