Carne de panela turbinada, prepare hoje essa delícia cheia de sabor

Prepare-se para impressionar sua família com uma deliciosa receita de carne de panela turbinada. Este prato não apenas enche sua casa com um aroma convidativo, mas também oferece uma refeição saborosa e reconfortante que é perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, esta carne de panela se tornará rapidamente um dos seus pratos favoritos. Acompanhe com arroz branco, purê de batatas ou legumes cozidos para uma refeição completa.

Ingredientes da carne de panela turbinada

• 1 kg de ponta de peito, picada em cubos;
• Azeite a gosto;
• 2 cebolas médias, picadas;
• 1 gomo de calabresa, picado;
• Salsinha picada, a gosto;
• 5 dentes de alho, amassados;
• 3 batatas grandes, cortadas em rodelas;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Tempero 7 vegetais da Maggi (opcional);

Modo de Preparo

1. Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela de pressão e doure os cubos de carne até que estejam bem caramelizados.
2. Em seguida, adicione as cebolas e o alho, refogando até que fiquem transparentes.
3. Logo após, junte a calabresa picada e misture bem.
4. Tempere com sal, pimenta e, se desejar, adicione o tempero 7 vegetais para um sabor extra.
5. Então cubra tudo com água suficiente, feche a panela e deixe cozinhar sob pressão por aproximadamente 30 minutos.
6. Logo depois, retire a pressão, abra a panela e acrescente as rodelas de batata. Se necessário, adicione mais água.
7. Então cozinhe sem tampa por mais 8 minutos ou até que as batatas estejam macias.
8. Por fim, ajuste o tempero se necessário e finalize com salsinha picada para um toque fresco e verde.

Informações adicionais:

• Para um prato ainda mais saboroso, deixe a carne marinar com os temperos por algumas horas antes de cozinhar.
• Se preferir uma carne ainda mais macia, prolongue o tempo de cozimento na pressão por mais 10 minutos.
• Para uma versão mais saudável, retire a pele da calabresa antes de adicionar à receita.

Prepare essa maravilha hoje mesmo e desfrute de um prato cheio de sabor e conforto!

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