Carne de porco a moda da vovó, veja como preparar esse prato simples é delicioso
Essa carne de porco a moda da vovó fica tão gostosa, que você vai querer repetir mais.
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Carne de porco a moda da vovó
Gente, essa carne de porco a moda da vovó é simplesmente deliciosas, ótima para fazer no dia a dia. Além disso, essa receita leva ingredientes simples é seu preparo é prático.
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Ingredientes da carne de porco a moda da vovó
600g de carne de porco;
Duas cebola grandes;
4 dentes de alho amassado ;
Um sachê de tempero de legumes;
Uma colher de sopa de banha;
1 xícara (chá) de água;
Sal e Pimenta do reino a gosto.
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Modo de preparo
Em primeiro lugar, numa tigela coloque a carne já fatiada e tempere com o alho amassado, o sal, a pimenta e o sachê de legumes.
Em seguida, misture tudo muito bem com as mãos para espalhar o tempero, depois deixe a carne descansar por 1 hora.
Logo depois, numa panela grande coloque a banha de porco e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente metade da cebola e misture.
Por fim, adicione a carne e deixe fritar até dourar, feito isso, cubra a carne com um pouco de água d deixe cozinhar, mexendo algumas vezes até ficar macia.
Então, quando a carne estiver no ponto, acrescente o restante da cebola e mexa até fritar bem, sirva em seguida.