Carne suculenta na assadeira, faça para o almoço de hoje



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Essa carne suculenta na assadeira é tão deliciosa, que dá vontade de fazer todos os dias. Além disso, seu preparo é super rápido, veja.

Ingredientes da carne suculenta na assadeira

  • 450g de carne moída magra;
  • 1 cebola média picada;
  • Uma e ½ xícara de chá de trigo para quibe;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1/2 maço de cheiro-verde ou hortelã picado;
  • 2 tomate picado;
  • 3 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada;
  • sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, em uma bacia coloque a farinha do kibe e cubra com água, deixe hidratar por 2 horas.
  2. Em seguida, transfira essa farinha para um pano e aperte o pano, pressionando bem para sair todo o líquido da massa.
  3. Então, transfira para uma tigela maior e acrescente todo o resto dos ingredientes, misture tudo muito bem com as mãos.
  4. Por fim, acomode a carne temperada em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 45 minutos, sirva em seguida.

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Carne suculenta na assadeira
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