Gente, que tal um delicioso charuto de repolho, para servir no seu almoço? Veja agora os ingredientes e o modo de preparo.
Ingredientes da charuto de repolho
- 1/2 kg de carne moída;
- 200 gramas de arroz cozido;
- 1 repolho;
- 1 cebola;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 1 dente de alho;
- 1 sachê massa de tomate;
- Sal e pimenta e tempero a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola com o alho picadinho, acrescente a carne e deixe refogar bem.
Logo depois, coloque a sachê de tomate, tempere com sal e pimenta do reino, podendo colocar tempero a gosto, deixe cozinhar por mais uns quinze minutos.
Em seguida, misture a carne com o arroz cozido, desligue o fogo e reserve.
Enquanto isso, em uma panela com água bem quente, coloque as folhas do repolho para escaldar, por cerca de uns 3 minutos.
Por fim, retire as folhas da panela e deixe escorrer a água. Logo depois, recheie as folhas de repolho com a carne reservada e faça uma trouxinha com cada uma, depois coloque em uma travessa.
Leve ao forno por uns 30 minutos, depois retire do forno e sirva a seguir.
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