Cheesecake de laranja, super gostoso é muito fácil de fazer, veja abaixo
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Cheesecake de laranja
Gente, cheesecake de laranja é simplesmente maravilhoso, é um doce leve e cremoso que dá para servir a qualquer momento do dia. Veja abaixo os ingredientes.
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Ingredientes
75g de margarina em temperatura ambiente;
120g de biscoito de maisena;
Meio pote de iogurte natural;
Um copo de requeijão;
Uma xícara (chá) de açúcar refinado;
250g de ricota amassada;
10 gotas de essência de baunilha;
Uma colher (chá) de raspas da casca da laranja;
1 pote de geleia de laranja;
50ml de água.
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Modo de preparo do Cheesecake de laranja
Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque os biscoitos e bata até formar um farinha de biscoito, depois transfira para uma tigela.
Logo depois, adicione a margarina e misture bem até formar um farofa úmida e quebradiça, feito isso, forre com essa massa uma forma com o fundo removível, reserve.
Em seguida, em um liquidificador coloque o requeijão, o iogurte, o açúcar, a ricota, a essência de baunilha e as raspas de laranja, bata até formar um creme.
Logo depois, despeje esse creme por cima da massa de biscoito e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos.
Então retire do forno e leve para a geladeira por pelo menos 3 horas.
Por fim, em uma panela coloque a geleia de laranja e a água, misture e leve ao fogo por 3 minutos.
Então, finalize desenformando o doce despeje a calda por cima, leve à geladeira novamente até a hora de servir, bom apetite.