Chuchu ao molho branco, dá vontade de comer puro de tão bom

Gente, esse chuchu ao molho branco é simplesmente maravilhoso. Além disso, é uma ótima opção para fazer no fim de semana, como acompanhamento.

Ingredientes

• 2 chuchus picado;
• 200 gramas de presunto em cubos;
• 200 gramas de mussarela em cubos;
• 300 ml de leite;
• Uma colher de sopa de amido de milho;
• Tempero 7 vegetais da maggi;
• Sal e pimenta do reino
• Meia cebola picada;
• 3 colheres de sopa de manteiga;
• Um copo de requeijão.

Modo de preparo do Chuchu ao molho branco

1. Em primeiro lugar, descasque o chuchu e depois corte em cubinhos, feito isso, coloque em uma panela com água e leve ao fogo para cozinhar.
2. Enquanto isso, me uma panela coloque o azeite e refogue a cebola, depois acrescente o tempero de vegetais e a vinagrete desidratada, misture.
3. Então, acrescente quase todo o leite, reservando um pouco para dissolver o amido.
4. Logo depois, misture o creme e corrija o tempero se for necessário, logo após, dissolva o amido no leite e acrescente com o creme de panela.
5. Então, mexa sem parar até o creme engrossar levemente, feito isso, desligue e acrescente o requeijão, misture.
6. Por fim, em uma travessa coloque o chuchu já cozido, os pedaços de presunto e a mussarela picada, então misture tudo.
7. Então, finalize despejando o creme por cima e leve ao forno para gratinar, sirva em seguida.

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