Cobertura de chocolate cremosa, confira agora como preparar
Que tal fazer essa cobertura deliciosa de chocolate.
AD
Créditos: Canal Nandu Andrade
Para os amantes de chocolate, apresentamos uma cobertura de chocolate cremosa que vai elevar o sabor de qualquer bolo ou sobremesa. Esta receita de cobertura de chocolate é tão deliciosa que se tornará um must-have em sua cozinha. Sem a necessidade de leite condensado, é simples, rápida e garante um resultado de dar água na boca. Vamos aprender como fazer essa maravilha de cobertura!
AD
Ingredientes da cobertura de chocolate cremosa
½ xícara de chá de chocolate 50% cacau;
Uma xícara de chá de açúcar;
1 xícara de chá de leite;
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina.
AD
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela, combine o leite, açúcar, manteiga ou margarina e o chocolate 50% cacau.
Então, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente.
Logo após que começar a ferver, mantenha no fogo por mais 8 minutos para uma calda mais líquida.
Então, para uma calda mais grossa, que forma uma casquinha ao esfriar, deixe ferver por 10-12 minutos.
Logo após retirar do fogo, transfira a cobertura para um recipiente e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Por fim, use a cobertura de chocolate em bolos, cupcakes, sorvetes ou onde mais desejar.