Cobertura de chocolate, nada enjoativo, eu só faço assim
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Cobertura de chocolate
Gente, essa cobertura de chocolate, vai deixar seus bolos muito mais gostosos. Além disso, é muito fácil de fazer e leva poucos ingredientes, veja.
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Ingredientes
5 colheres de sopa de chocolate em pó 50%;
1 colher de sopa de manteiga;
Uma xícara de café com açúcar;
300 ml de leite.
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Moído de preparo da Cobertura de chocolate
Em primeiro lugar, coloque em uma panela o chocolate em pó, a manteiga e o leite, misture e leve ao fogo alto.
Logo depois, misture sem parar até levantar fervura, quando começar a ferver abaixe o fogo e tire a panela um pouco do fogo.
Por fim, volte a panela ao fogo e continue mexendo sem parar, por mais ou menos uns 12 minutos ou até engrossar levemente, depois aguarde a cobertura esfriar e cubra o bolo.