Cocada de forno fácil: surpreenda com esta sobremesa incrível hoje mesmo, confira
Preparar uma cocada de forno fácil e deliciosa é a maneira perfeita de aquecer o coração e encantar todos.
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Créditos Canal Isamara Amâncio
A cocada de forno fácil é um verdadeiro carinho em forma de sobremesa. Com sua textura única e sabor irresistível, essa delícia promete ser a estrela de qualquer refeição, proporcionando momentos de puro prazer. Além de ser extremamente saborosa, sua preparação simples e rápida faz com que seja a opção ideal para surpreender familiares e amigos, mesmo sem exigir habilidades avançadas na cozinha. Seja para um café da tarde especial ou como doce após o jantar, a cocada de forno é garantia de sucesso.
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Ingredientes da cocada de forno fácil
3 ovos;
1 ½ xícara (chá) de coco em flocos;
Meia xícara (chá) de água;
Um vidro de leite de coco (200 ml);
Uma caixinha de leite condensado;
Duas colheres (chá) rasas de fermento em pó.
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Modo de Preparo
Primeiramente, misture o coco em flocos com a água em uma tigela, deixe descansar por 5 minutos para hidratar, e em seguida, incorpore o leite de coco, misturando bem.
Logo depois, em outra tigela, quebre os ovos e bata-os com um fouet por aproximadamente 1 minuto.
Logo após, acrescente o leite condensado e bata por mais um minuto, integrando bem os ingredientes.
Então adicione o fermento à mistura de ovos, seguido da mistura de coco hidratado. Misture tudo até obter uma consistência homogênea.
Em seguida, despeje a mistura em um refratário oval (17 cm x 20 cm) untado com manteiga, ou em uma assadeira pequena de sua escolha.
Por fim, asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja levemente dourada.
Logo após retirar do forno, deixe esfriar um pouco antes de servir, permitindo que os sabores se assentem perfeitamente.
Informações Adicionais:
Variações: Sinta-se à vontade para adicionar ingredientes como nozes ou amêndoas picadas à mistura para uma textura extra.
Serviço: A cocada de forno pode ser servida tanto morna quanto fria, de acordo com a preferência. Uma bola de sorvete de creme também faz um excelente acompanhamento.
Conservação: Guarde as sobras em um recipiente fechado na geladeira para manter a frescura.
Esta cocada de forno fácil não é apenas um doce, mas uma experiência de sabor que ficará na memória. Prepare-se para os elogios e aproveite cada colherada dessa sobremesa excepcional que promete ser pedida novamente em breve!