Cocada mole cremosa
Gente, essa cocada mole cremosa é simplesmente deliciosa. Além disso, você usa a própria fruta para fazer essa delícia, veja.
Primeiramente, abra o coco com cuidado e depois rale o coco, em um ralado grosso.
Logo depois, em uma panela, coloque o coco ralado, a margarina, o leite de coco e o leite condensado.
Em seguida, leve ao fogo baixo mexendo até ficar bem cremoso ou atingir o ponto desejado. Então, coloque em uma travessa ou copinhos individuais, aguarde esfriar e sirva em seguida.
Dica: você pode estar utilizando coco de pacotinho, sendo isso opcional. Além disso, deixando mais tempo no fogo, pode ficar mais grosso e dará para utilizar como recheio.
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