Confira como preparar essa sopa de feijão com carne e macarrão, ideal para qualquer refeição!
Prepare uma sopa de feijão rica e cremosa que aquece e nutre em qualquer ocasião
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Créditos: Canal Receitinhas com amor
Esta sopa de feijão com carne e macarrão é perfeita para os dias mais frios, trazendo conforto e sabor à sua mesa. Com uma combinação de legumes frescos, carne suculenta e macarrão, esta sopa cremosa é uma refeição completa. Siga esta receita simples e prepare uma sopa que todos vão adorar. Nossa receita de hoje é uma deliciosa sopa de feijão cremosa, enriquecida com carne e macarrão, perfeita para servir como prato principal em qualquer refeição.
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Ingredientes da sopa de feijão com carne
Água (quanto baste);
Uma cenoura picada;
200g de feijão cozido batido com um pouco de água;
200g de macarrão espaguete;
Sal e cheiro-verde a gosto;
200g de vagem picada;
Dois tomates picados;
Azeite de oliva a gosto;
4 batatas médias picadas;
600g de músculo bovino picado;
1 chuchu picado;
Molho de tomate pronto a gosto;
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Modo de preparo da sopa de feijão com carne
Primeiramente, em uma panela de pressão, aqueça o azeite e adicione o músculo bovino, dourando bem.
Em seguida, junte a cebola picada, o sal e a água suficiente para cobrir. Feche a panela e deixe cozinhar por 30 minutos após começar a pressão.
Logo após, abra a panela com cuidado e adicione a cenoura, o chuchu, as batatas, os tomates, a vagem e o molho de tomate.
Então, bata o feijão cozido com um pouco de água e adicione à panela, misturando bem para combinar todos os ingredientes. Ajuste o sal e deixe ferver até que os legumes estejam macios.
Por fim, acrescente o macarrão, continue mexendo e, se necessário, adicione mais água. Prove o sal e cozinhe até que o macarrão esteja al dente.
Logo depois, retire do fogo, sirva em seguida e aproveite sua deliciosa sopa de feijão cremosa.
Informações adicionais
Para uma sopa ainda mais rica, você pode adicionar outros legumes de sua preferência ou experimentar diferentes tipos de carne.
Sirva com um pão crocante para uma refeição ainda mais satisfatória.
Esta sopa é uma ótima opção para um jantar reconfortante, oferecendo todos os sabores e nutrientes necessários para uma refeição completa e deliciosa.