Coquinho caramelizado simples, esse docinho desmancha na boca
Gente, esse coquinho caramelizado faz o maior sucesso aqui em casa, e não é por menos, fica uma verdadeira delícia. Veja.
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Gente, esse coquinho caramelizado faz o maior sucesso aqui em casa, e não é por menos, fica uma verdadeira delícia. Além disso, para fazer esse docinho você vai usar poucos ingredientes, vem ver.
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Ingredientes
Uma e meia xícara (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de coco fresco em cubinhos;
Uma xícara (chá) de água;
Uma colher (café) de canela em pó.
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Modo de preparo do coquinho caramelizado simples
Em primeiro lugar, numa panela de ferro, coloque o coco picadinho, o açúcar, a água e a canela em pó.
Logo depois, misture e leve à panela ao fogo, mexendo algumas vezes até o doce começar a caramelizar.
Então, retire a panela do fogo e mexa rapidamente até o caramelo secar e o doce açucarar.
Por fim, distribua o doce ainda quente numa assadeira e deixe esfriar, feito isso, sorvete os pedaços de coquinho um do outro e sirva em seguida. Bom apetite.