Costela deliciosa em poucos minutos? prepare agora mesmo
Confira agora como preparar essa costela deliciosa em 20 minutos e surpreenda todos.
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Pra você que ama uma boa costela, mas não tem tempo a perder, tenho uma receita top! Costela deliciosa em poucos minutos não precisa nem de água. Dá para acreditar? E o melhor: fica muito saborosa e suculenta. É o truque perfeito para impressionar a família e amigos em um almoço ou jantar especial.
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Ingredientes da costela deliciosa em poucos minutos
1,5 kg de costela em pedaços;
250g de bacon fatiado;
1 tomate fatiado;
Duas cebolas fatiadas;
Uma colher de chá de sal;
½ pimentão cortado em tiras;
3 batatas cortadas em pedaços grandes;
1 colher de sopa de alho picado;
Uma cenoura cortada em pedaços grandes;
1 colher de chá de páprica picante;
Sal a gosto.
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Modo de Preparo
Primeiramente, forre o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, tomate e pimentão. Isso cria uma base saborosa para a costela.
Em seguida, coloque metade da costela com o osso para baixo e tempere com um pouco de sal.
Logo depois, espalhe metade do bacon por cima da costela. O bacon adiciona um sabor defumado e ajuda a manter a carne suculenta.
A seguir, coloque o restante da costela e cubra com o bacon que sobrou.
Logo depois, adicione o restante das cebolas, pimentão e tomate. Isso garante que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos e saborosos.
Então, coloque as batatas e cenouras sobre a costela. Tempere com a páprica para dar um toque especial.
Em seguida, feche a panela de pressão e leve ao fogo médio. Quando a panela começar a apitar, marque 20 minutos no relógio.
Logo após os 20 minutos, desligue o fogo e deixe a panela descansar por cerca de 40 minutos antes de abrir. Isso permite que a pressão diminua naturalmente e a carne termine de cozinhar no próprio vapor.
Por fim, abra a panela, coloque tudo em uma travessa bonita e chame a galera para saborear essa delícia!
Informações adicionais
Varie os legumes: Adicione outros legumes como abobrinha ou brócolis para um prato ainda mais nutritivo.
Conservação: As sobras podem ser guardadas na geladeira por até 3 dias e reaquecidas no forno ou micro-ondas.
Acompanhamento: Sirva com arroz branco e uma salada fresca para completar a refeição.
Preparar essa costela deliciosa em 20 minutos é uma maneira prática e saborosa de impressionar todos. Experimente e veja como é fácil fazer um prato irresistível!