Costela na panela com batata, receita deliciosa para hoje, experimente agora!

A costela na panela com batata é uma opção suculenta e saborosa para um almoço ou jantar especial. A carne macia e as batatas cremosas garantem uma refeição reconfortante e cheia de sabores. Desfrute desse prato delicioso com sua família e amigos. Bom apetite!

Ingredientes da costela na panela com batata

• 1 kg de costela;
• Duas cebolas cortadas em rodelas;
• Cinco dentes de alho picado;
• 4 batatas médias picadas;
• 2 tabletes de caldo de carne;
• Sal e pimenta calabresa a gosto;
• Duas colheres (sopa) de óleo;
• Salsinha picada a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela de pressão e refogue o alho picado até que fique dourado.
2. Em seguida, cubra o fundo da panela com as rodelas de cebola.
3. Depois disso, coloque a costela, a pimenta calabresa, o sal e os tabletes de caldo de carne dissolvidos.
4. Então, misture bem, feche a panela e cozinhe em fogo médio-alto até que pegue pressão.
5. Assim que a panela pegar pressão, diminua o fogo e cozinhe por aproximadamente 30 minutos.
6. Logo após, desligue o fogo, libere a pressão da panela e verifique se a carne está bem cozida.
7. A seguir, acrescente as batatas picadas à panela, feche novamente e cozinhe por mais 10 minutos, ou até as batatas ficarem macias.
8. Por fim, retire do fogo e transfira para uma travessa. Finalize com a salsinha picada por cima.

Informações adicionais

• Sirva a costela de panela com batata quente, acompanhada de arroz branco e uma salada verde.
• Para um sabor extra, adicione cenouras ou pimentões junto com as batatas.
• Se preferir, substitua a pimenta calabresa por pimenta-do-reino ou outra de sua preferência.

Aproveite essa receita fácil e saborosa para uma refeição inesquecível!

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