Costela na panela com linguiça: Uma combinação de dar água na boca
Veja como preparar essa costela na panela com linguiça super saborosa.
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Costela na panela com linguiça
Antes de mergulhar nessa receita de costela na panela com linguiça deliciosa, imagine o seguinte cenário: uma carne macia, com o sabor envolvente da linguiça calabresa e a suavidade da cebola, tudo cozinhando junto e absorvendo sabores mútuos. Se essa imagem já fez sua boca salivar, então você está pronto para conhecer essa receita fácil de costela com linguiça na panela que pede apenas quatro ingredientes. Vamos lá?
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Ingredientes para a costela na panela com linguiça
Dois kg de costela sem muita gordura;
Sal, conforme sua preferência;
6 dentes de alho amassado;
2 gomos de linguiça calabresa cortados em rodelas;
2 cebolas grandes cortadas em rodelas.
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Modo de preparo
Primeiramente, pegue uma tigela e coloque a costela já cortada, temperando-a com alho e sal conforme seu paladar.
Em seguida, organize as cebolas fatiadas no fundo de uma panela de pressão grande.
Logo depois, adicione a carne por cima das cebolas.
A seguir, espalhe as rodelas de linguiça calabresa sobre a carne.
Então, despeje uma xícara de chá de água na panela.
Logo após, tampe e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos depois de iniciar a pressão.
Por fim, quando finalizado, permita que a pressão saia naturalmente, verifique a maciez da carne e está pronto para servir!