Quem resiste a uma costela suculenta na airfryer, especialmente quando é tão fácil de preparar? Esta receita de costela na airfryer vai te conquistar pelo sabor e praticidade.
Ingredientes da costela suculenta na airfryer
- 500 gramas ou mais de costela bovina cortada em pedaços;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto;
- 3 dentes de alho amassados.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, em uma tigela, coloque as costelas e tempere-as com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Então amasse os dentes de alho e esfregue a pasta resultante sobre as costelas, garantindo que a carne absorva todos os sabores.
- Deixe a carne marinar por 30 minutos para pegar gosto.
- Em seguida, pegue um pedaço grande de papel alumínio e coloque as costelas temperadas no centro.
- Então envolva-as no papel, dando várias voltas para que fiquem bem seladas e o vapor não escape durante o cozimento.
- Logo depois, posicione a costela embrulhada na cesta da airfryer. Ajuste a temperatura para 200 graus Celsius e programe o tempo para 2 horas.
- Este tempo longo e a temperatura garantirão que a carne fique bem cozida por dentro e por fora.
- Logo após o tempo de cozimento, abra o papel alumínio com cuidado para verificar o ponto da carne. Se quiser dar uma dourada extra, deixe na airfryer por mais alguns minutos com o papel aberto.
- Por fim, retire a costela da airfryer e sirva-a ainda quente. Acompanha perfeitamente com arroz branco fresquinho e uma salada de folhas para um contraste de sabores.
Veja também
Salada de batata e bacon, um toque especial para o seu dia, vem ver
Rocambole simples com recheio de avelã, prepare essa sobremesa deliciosa