Couve refogada com bacon crocante, é assim que a vovó faz na roça, confira

Esta receita de couve refogada com bacon crocante é uma combinação irresistível e muito fácil de preparar! Perfeita para quem busca um acompanhamento saboroso e prático para o dia a dia. Uma mistura de texturas e sabores que vai fazer todo mundo pedir mais!

Ingredientes da couve refogada com bacon crocante

• Um maço de couve-manteiga;
• 100g de bacon em cubinhos;
• 1 cebola média picada;
• Dois dentes de alho picados;
• 2 colheres de sopa de azeite ou banha;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;

Modo de Preparo couve refogada com bacon crocante

1. Primeiramente, lave bem as folhas de couve em água corrente e em seguida retire os talos mais grossos. Depois, corte as folhas em tiras finas e reserve.
2. Em seguida, em uma panela grande, aqueça o azeite ou banha e frite o bacon, mexendo alguns vezes até que fique bem crocante.
3. Logo depois, adicione a cebola e o alho, refogando até que a cebola fique transparente e macia.
4. Logo depois, acrescente a couve cortada e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Por fim, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que a couve esteja completamente macia.

Informações adicionais

• Para um sabor extra, adicione um pouco de suco de limão ao final do cozimento.
• Se preferir, use alho fatiado em vez de picado para variar a textura.
• Acrescente uma pitada de pimenta calabresa para um toque picante.
• Sirva como acompanhamento para carnes assadas ou grelhadas.

Experimente fazer essa couve com bacon crocante e surpreenda a todos com essa delícia!

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