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Coxa assada igual de padaria, para o almoço de domingo, veja

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Gente, veja agora como fazer essa coxa assada igual de padaria, fica super saborosa, com uma crostinha crocante. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.

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Ingredientes

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango;
  • 4 dentes de alho amassado;
  • 3 colheres de sopa de mostarda;
  • 6 colheres de sopa de maionese;
  • Sal e pimenta calabresa a gosto;
  • 1 colher de sopa de chimichurri;
  • Salsa picadinha a gosto;
  • Colorau a gosto;
  • Azeite a gosto.
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Modo de preparo da Coxa assada igual de padaria

Em primeiro lugar, em um liquidificador o alho, a maionese, a mostarda, a salsa, o azeite, o chimichurri, sal e pimenta a gosto.

Então, bata tudo até formar um molho bem cremoso, logo depois, transfira esse molho para uma tigela.

Logo depois, acrescente as coxas e misture bem, deixe marinar no tempero por pelo menos 30 minutos.

Por fim, coloque o frango com a marinada em uma assadeira e cubra com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora, depois retire o papel alumínio e volte para o forno para dourar, sirva em seguida.

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Sumário
Nome da receita
Coxa assada igual de padaria
Autor
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Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total