Coxinha fácil, massa de leite macia e saborosa, confira
Prepare a Massa de Leite para Coxinha e surpreenda a todos! Uma receita fácil, versátil e perfeita para qualquer recheio. Descubra o segredo de uma massa leve e saborosa.
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Coxinha fácil
Quer uma massa de coxinha fácil que seja ao mesmo tempo leve, saborosa e super prática de preparar? Esta Massa de Leite para Coxinha é a resposta! Ideal para qualquer tipo de recheio, ela é a estrela de festas e reuniões. Veja como é simples de fazer:
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Ingredientes da coxinha fácil
Um litro de leite;
3 tabletes de caldo de galinha;
Quatro xícaras de chá de farinha de trigo;
Sal a gosto;
2 colheres de sopa cheias de margarina.
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Modo de Preparo
Primeiramente, dissolva o caldo de galinha no leite. No liquidificador, bata o leite com a margarina e sal a gosto por cerca de 4 minutos.
Logo depois, despeje essa mistura em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até começar a ferver.
Em seguida, aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo sempre para que a farinha cozinhe e a massa não empelote.
Então, quando a massa começar a desgrudar do fundo da panela e estiver homogênea, estará no ponto certo.
Por fim, espere a massa esfriar um pouco. Unte as mãos com margarina para facilitar o manuseio e comece a modelar as coxinhas.