Creme com morangos, recheio delicioso para doces e bolos

Não sabe que recheio usar para rechear seu bolo? Que tal esse creme com morangos, muito saboroso e fácil de fazer! Vem ver como fazer.

Ingredientes do creme com morangos

• Uma colher de sopa de açúcar;
• Duas caixas de morango;
• 3 colheres de sopa de amido de milho;
• 1 colher de sopa de baunilha;
• 250 ml de leite;
• 3 gemas sem pele;
• Meia caixa de creme de leite;
• 1 lata de leite condensado.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, lave bem os morangos e pique em tamanhos pequenos, coloque sobre uma peneira e deixe escorrer o excesso de líquido.

Logo depois, em uma panela coloque as gemas sem a pele, o leite condensado, o leite, o amido de milho, o açúcar e a essência de baunilha.

Então, misture tudo muito bem e leve ao fogo médio mexendo sem parar ate engrossar.

Por fim, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem e deixe esfriar em temperatura ambiente, então acrescente os morangos picados, misture e recheie a gosto.

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