Creme de alho-poró com calabresa, fica uma delícia, vem ver

Gente, esse creme de alho-poró com calabresa, é extremamente delicioso. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes

• 500 gramas de calabresa picada;
• Duas colheres de sopa de azeite;
• 1 cebola picada em cubinhos;
• Um talo de alho poró picado.
• 4 dentes de alho amassado;
• 1 kg de batata picada;
• Uma caixa de creme de leite;
• 1 litro e meio de água;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Cheiro Verde picado.

Modo de preparo do Creme de alho-poró com calabresa

1. Em primeiro lugar, coloque em uma coloque em uma panela o azeite e frite a cebola e o alho até dourar, depois adicione a calabresa e frite.
2. Então, retire a calabresa da panela e reserve, feito isso, adicione o alho-poró picada e a batata picada, misture e coloque a água.
3. Em seguida, mexa e tempere a gosto, então, deixe cozinhar até que fique tudo macio.
4. Logo depois, transfira essa mistura para o liquidificador, com um pouco da água do cozimento, bata até formar um creme.
5. Por fim, volte o creme para a panela e misture, acrescente o creme de leite e a calabresa picada, mexa e corrija o tempero se for necessário. Finalize com cheiro verde, sirva em seguida.

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